Làm Nui Xào Bò Cực Đơn Giản Cùng Gia Vị Ướp Bò Né Khang Phát

Các món ăn được chế biến từ bò luôn có một sức hấp dẫn lớn không thể chối từ. Trong đó, một trong những món ăn quen thuộc, thơm ngon được rất nhiều người yêu thích và vô cùng phổ biến chính là nui xào bò. Vậy bạn đã bao giờ thử làm món ăn này tại nhà hay chưa? Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm một phiên bản nui xào bò cực kỳ đơn giản cùng gia vị ướp bò né Khang Phát - thương hiệu gia vị uy tín, được nhiều người tin dùng. Cùng theo dõi nhé!

Tại sao bạn nên sử dụng gia vị ướp bò né Khang Phát?

Gia vị ướp bò né Khang Phát không chỉ nhận được sự yêu thích từ những người đầu bếp chuyên nghiệp. Loại gia vị này đang dần trở thành sản phẩm không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. 

Với công thức đặc biệt, sản phẩm mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng sự tiện lợi cho các món ăn của bạn. Mỗi chai gia vị ướp Khang Phát chứa đựng sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị cần thiết để tạo ra một phiên bản hoàn hảo của món bò né. Chính vì vậy, ai cũng có thể dễ dàng sử dụng, dù cho bạn là người không có nhiều kinh nghiệm trong việc nấu ăn.

Ngoài món bò né, bạn còn có thể sử dụng gia vị ướp bò né Khang Phát cho nhiều món ăn khác nhau. Từ nui xào bò, mì xào bò, bò cuộn nấm kim chi đến món bò bít tết. Đây chính là yếu tố góp phần tạo nên những món ăn hấp dẫn, đa dạng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình nấu nướng, đồng thời đảm bảo mỗi bữa ăn luôn thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

Cách làm nui xào bò cùng gia vị ướp bò né Khang Phát

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200gr thịt bò
• 150gr nui
• 130gr cải ngọt
• 1 củ hành tây
• 2 củ tỏi
• 2 củ hành tím
• 1 củ cà rốt
• 1 quả ớt sừng
• Gia vị ướp bò né Khang Phát
• Dầu ăn
• Tương cà
• Muối
• Tiêu
• Hạt nêm

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

• Muốn chọn được những miếng thịt bò tươi ngon cho món nui xào bò của mình, bạn nên chọn miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, lớp mỡ màu vàng.
• Khi kiểm tra miếng thịt bằng tay, bạn sẽ thấy miếng thịt mềm, có độ đàn hồi nhẹ, không dính tay.
• Những miếng thịt bò có mùi hôi, màu tái xanh, đốm trắng nhỏ có kích thước bằng hạt gạo là những miếng thịt bò bạn tuyệt đối không được mua vì chúng có dấu hiệu bị nhiễm sán. 

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
• Rau cải bạn đem nhặt bỏ phần hư, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm.
• Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
• Hành tây cắt gọt vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
• Hành tím và tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, sau đó ướp cùng 30gr gia vị ướp bò né Khang Phát trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Luộc nui

• Ngâm nui với nước lạnh trong vòng 20 phút trước khi đem luộc. 
• Bắc lên bếp một nồi nước, khi nước sôi bạn cho nui vào, thêm vào nồi ½ thìa muối, 2 thìa dầu ăn để nui không dính lại với nhau.
• Luộc nui trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Trộn đều nui cùng 2 thìa tương cà để nui có màu đẹp hơn.

Bước 3: Xào nui thịt bò

• Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, khi dầu sôi thì cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
• Tiếp theo, bạn cho thịt bò vào đảo đều, thịt bò vừa chín tới cho cà rốt, hành tây, cải, ớt và nui vào tiếp tục đảo đều. 
• Thêm vào chảo một ít tiêu cùng hạt nêm tùy theo khẩu vị của bạn, sau đó tiếp tục xào trong 3 phút là hoàn thành món nui xào bò cùng gia vị ướp bò né Khang Phát thơm ngon, hấp dẫn. 

Trong bài viết này, chúng ta đã cùng nhau khám phá cách làm một phiên bản nui xào bò đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khi kết hợp với gia vị ướp bò né Khang Phát. Nhớ rằng, để có được một bữa ăn thật sự ngon và hấp dẫn, quan trọng nhất là sự lựa chọn đúng đắn của nguyên liệu và quy trình chế biến. Với những bí quyết và kinh nghiệm được chia sẻ trong bài viết, hy vọng bạn sẽ tự tin và thành công khi thực hiện món ăn này tại nhà.

Cùng đón chờ những bài viết tiếp theo để cập nhập thêm những kiến thức bổ ích cùng Khang Phát nhé!

Xem thêm thông tin về chúng tôi tại:

KHANG PHÁT FOODS

Địa chỉ: 27/36/59/20 Bùi Tư Toàn, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. HCM

Hotline: 028 66813797 - 0909 718 538

Mail: sales@khangphatfoods.com

Website: khangphatfoods.com

Facebook: Khang Phat Foods