Top 5 Loại Gia Vị Không Thể Thiếu Trong Gian Bếp Của Bạn

Gia vị không chỉ có nhiệm vụ mang đến hương vị đặc trưng cho mọi món ăn mà còn là đại diện cho sự đa dạng của nhiều nền văn hóa ẩm thực trên khắp thế giới. Những người đầu bếp tài năng sẽ luôn biết cách sử dụng, kết hợp các loại gia vị để tạo nên những bữa tiệc ẩm thực phong phú. Vậy bạn có biết đâu là top 5 gia vị luôn có mặt trong mọi gian bếp hay không? Cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây của Khang Phát nhé!

Muối

Có thể khẳng định, một trong những loại gia vị chắc chắn có mặt trong mọi gian bếp chính là muối. Với khả năng tạo điểm nhấn khéo léo giúp tăng hương vị đậm đà, có thể nói, muối là một trong những thành phần không thể thiếu trong mọi món ăn.

Không những vậy, muối còn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Nhờ muối, cơ thể sẽ dễ dàng duy trì sự cân bằng nước, ngăn ngừa bệnh bướu cổ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trí não kém phát triển… Bên cạnh đó, muối còn có khả năng khử mùi, làm sạch và giữ độ tươi ngon cho thực phẩm.

Đường

Để những món ăn có hương vị ngọt ngào hấp dẫn, đường sẽ là loại gia vị được nghĩ đến đầu tiên vào lúc này. Những hạt đường là yếu tố góp phần tạo nên vị ngọt đặc trưng cho nhiều món ăn truyền thống khác nhau. Đường cũng giúp cân bằng, làm dịu vị của nhiều món ăn khác nhau như gỏi, nước chấm… Chính vì vậy, đường luôn là loại gia vị không thể thiếu trong mọi căn bếp, nhất là với những người thích ăn ngọt. 

Tuy nhiên, mặc dù rất được yêu thích nhưng bạn cần kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày. Nếu nạp quá nhiều đường trong thời gian dài, cơ thể sẽ dễ mắc các loại bệnh lý nguy hiểm như tiểu đường, ảnh hưởng đến lượng đường huyết, béo phì, lão hóa, gây mụn…

Nước mắm

Đã là người Việt Nam thì chắc chắn trong gian bếp của bạn không thể thiếu sự xuất hiện của ít nhất một chai nước mắm bất kỳ. Được chiết xuất từ cá và muối biển, đây là bí quyết giúp nhiều món ăn dậy mùi hấp dẫn, khiến bạn khó có thể chối từ. 

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại nước mắm khác nhau để lựa chọn tùy theo sở thích, nhu cầu của bạn. Tuy nhiên, nếu đã quá quen thuộc với các loại nước mắm truyền thống được chiết xuất từ cá, tại sao bạn không thử nước mắm chay Khang Phát? 

Nếu đã từng nếm thử nước mắm chay Khang Phát, bạn sẽ ngay lập tức ấn tượng với hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ sản phẩm nào khác. Mặc dù là nước mắm chay nhưng sản phẩm đem lại hương vị không khác gì với các loại nước mắm thông thường. 

Nước mắm chay Khang Phát được làm hoàn toàn từ nước cốt trái thơm, đậu nành, nấm đông cô kết hợp cùng các nguyên liệu tự nhiên khác, đảm bảo giữ nguyên hương vị tuyệt vời cùng thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Hạt nêm 

Mặc dù có tuổi đời ngắn hơn các loại gia vị khác nhưng hạt nêm đang ngày càng có xu hướng chiếm vị trí quan trọng trong mọi căn bếp nhờ khả năng giúp hương vị của mỗi món ăn trở nên trọn vẹn hơn mà không cần phải sử dụng thêm nhiều loại gia vị khác. 

Các loại hạt nêm trên thị trường hiện nay thường được làm từ hạt thành phần chính từ nước dùng của xương ống, tủy và thịt heo hoặc những cây nấm hương tự nhiên giàu dinh dưỡng phù hợp cho cả người ăn mặn và ăn chay. Cả hai sản phẩm đều có vị thanh ngọt tự nhiên, giàu dưỡng chất cho cơ thể, giúp món ăn của bạn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Ớt

Rất nhiều món ăn không thể có được hương vị trọn vẹn nếu không có một chút vị cay nồng tự nhiên. Chính vì vậy, ớt nghiễm nhiên chiếm một vị trí quan trọng trong gian bếp của bạn. 

Ngoài hương vị cay nồng có khả năng tăng cường, kích thích vị giác, ớt còn có tác dụng lớn trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Với việc chứa hàm lượng lớn vitamin A và B, ớt có khả năng giúp giảm đau hiệu quả, kích thích lưu thông máu, hỗ trợ tiêu hóa… Điều này giúp cho ớt không chỉ đóng vai trò là một gia vị quen thuộc mà còn là một "thần dược” tạo nên sự phong phú, hấp dẫn cho món ăn của bạn.

Bằng cách kết hợp các loại gia vị này một cách hợp lý nhất, bạn không chỉ tạo nên những bữa ăn thơm ngon, đầy hứng thú mà còn góp phần xây dựng một chế độ ăn uống cân đối. Sự sáng tạo và tình yêu thưởng thức ẩm thực sẽ thể hiện qua việc kết hợp linh hoạt, tạo ra những món ăn phong phú, hấp dẫn nhất.

Cùng đón chờ những bài viết tiếp theo để cập nhập thêm những kiến thức bổ ích cùng Khang Phát nhé!

Xem thêm thông tin về chúng tôi tại:

KHANG PHÁT FOODS

Địa chỉ: 27/36/59/20 Bùi Tư Toàn, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. HCM

Hotline: 028 66813797 - 0909 718 538

Mail: sales@khangphatfoods.com

Website: khangphatfoods.com

Facebook: Khang Phat Foods

Shopee: Gia vị Khang Phát