Top 5 Mô Hình Kinh Doanh F&B Siêu Lợi Nhuận Có Thể Bạn Chưa Biết

F&B đang trở thành một trong những lĩnh vực kinh doanh đầy tiềm năng nhất hiện nay khi ngày càng có cơ hội phát triển. Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc nếu kinh doanh F&B, bạn buộc phải đối mặt với những thách thức lớn, nhất là trong việc tạo ra sự khác biệt để có thể thu hút khách hàng, đem lại lợi nhuận. Vậy bạn có biết đâu là những mô hình kinh doanh F&B đầy tiềm năng nhất hiện nay hay không? Hãy cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây của Khang Phát nhé!
Cách lựa chọn mô hình kinh doanh F&B phù hợp

Trước khi tìm hiểu đâu là mô hình kinh doanh F&B siêu lợi nhuận, bạn cần biết cách lựa chọn mô hình phù hợp với mình nhất. Dưới đây là một số bước đơn giản để giúp bạn xác định mô hình F&B phù hợp:

• Xác định mục tiêu kinh doanh: Những yếu tố bao gồm lợi nhuận, đối tượng khách hàng, vị trí quán ăn đều là mục tiêu kinh doanh mà bạn cần phải xác định. Nhà hàng cao cấp, quán ăn vặt, quán cà phê đều sẽ có những mục tiêu kinh doanh khác nhau.
• Nghiên cứu thị trường: Trước khi lựa chọn mô hình kinh doanh F&B phù hợp, bạn nên tìm hiểu thị trường để biết nhu cầu ăn uống cùng thói quen tiêu dùng của khách hàng thông qua các cuộc khảo sát hoặc thông qua các quán ăn trong khu vực.
• Đánh giá nguồn lực kinh tế: Bạn cần đánh giá nguồn lực kinh tế để lựa chọn mô hình F&B phù hợp với khả năng tài chính của mình. Những chi phí mà bạn cần quan tâm sẽ bao gồm tiền thuê mặt bằng, nội thất, trang thiết bị, nguyên vật liệu, nhân viên.

5 mô hình kinh doanh F&B siêu lợi nhuận

Đồ ăn vặt

Các món ăn vặt luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ với mọi đối tượng, giới tính, lứa tuổi khác nhau. Không khó để bắt gặp hình ảnh những nhóm bạn trẻ ngồi tụm lại với nhau ở những quán ăn vặt đường phố quanh những món ăn đơn giản như cá viên chiên, trà sữa, chè, bánh tráng trộn, gỏi cuốn, nem nướng.

Chính vì vậy, việc mở một quán ăn vặt với menu đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau với giá cả phải tranh sẽ dễ dàng thu hút sự chú ý. Với mô hình này, bạn không cần đầu tư quá nhiều vào mặt bằng, thiết kế nội thất mà chỉ cần lựa chọn mặt bằng nằm gần trường học, khu văn phòng, khu dân cư là đã có thể tự tin thu về lợi nhuận mỗi ngày.

Đồ ăn healthy

Sau đại dịch, giới trẻ đang có xu hướng quan tâm, chăm sóc sức khỏe của mình nhiều hơn khi chọn lựa lối sống lành mạnh. Nhờ vậy, những loại thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng, có lợi cho cơ thể đang ngày càng được ưa chuộng.

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những mô hình kinh doanh F&B tập trung vào nguyên liệu tươi, sạch, nói không với chất béo có hại, hàm lượng đường và calo thấp. Theo dự đoán, đồ ăn healthy sẽ là một lĩnh vực phát triển, tạo ra cơ hội kinh doanh mới thu hút nhiều khách hàng tiềm năng.

Quán nhậu

Quán nhậu là một địa điểm để khách hàng có thể tìm thấy các món ăn nhẹ, đồ uống có cồn kết hợp với không khí vui vẻ, thoải mái để thư giãn sau một ngày làm việc. Menu của các quán nhậu cũng thường tập trung vào món ăn nhanh, đơn giản, được chế biến từ các nguyên liệu phổ biến như các loại thịt, cá, hải sản, lẩu, cơm, mì rau, bánh mì. Với những ưu điểm này, đây cũng là một mô hình kinh doanh F&B siêu lợi nhuận mà bạn có thể xem xét vì dễ tiếp cận khách hàng nhưng lại không có sự đòi hỏi quá cao về không gian, thiết kế.

Quán ăn chay

Giới trẻ ngày nay đang bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến việc ăn chay không chỉ vì tôn giáo mà vì mục đích giữ gìn sức khỏe, bảo vệ động vật, môi trường, hướng tới một lối sống xanh, khỏe. Chính vì vậy, mô hình kinh doanh F&B này được dự đoán có nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai để bạn có thể lựa chọn. 

Quán ăn đêm

Nếu bạn đang có dự định kinh doanh tại các thành phố lớn, sôi động và nhộn nhịp, quán ăn đêm sẽ là một mô hình kinh doanh F&B siêu lợi nhuận mà bạn không thể bỏ qua. Quán ăn đêm này không chỉ dành cho những người lao động về đêm như tài xế taxi, xe ôm, lao công… mà còn thu hút các bạn trẻ muốn trải nghiệm không khí thành phố buổi đêm. Một quán bún bò, phở, bánh mì, cơm tấm bất kỳ đều có thể thu hút khách hàng, từ đó đem về lợi nhuận cho bạn.

Các mô hình kinh doanh F&B trên đây đều là những mô hình mang nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai. Tuy nhiên, muốn thu về lợi nhuận khổng lồ, bạn cần phải lựa chọn đâu là mô hình phù hợp nhất với khả năng và tình hình kinh tế của bản thân mới có thể thành công như mong đợi. 

Cùng đón chờ những bài viết tiếp theo để cập nhập thêm những kiến thức bổ ích cùng Khang Phát nhé!

Xem thêm thông tin về chúng tôi tại:

KHANG PHÁT FOODS

Địa chỉ: 27/36/59/20 Bùi Tư Toàn, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. HCM

Hotline: 028 66813797 - 0909 718 538

Mail: sales@khangphatfoods.com

Website: khangphatfoods.com

Facebook: Khang Phat Foods

Shopee: Gia vị Khang Phát