Cách Làm Bò Kho Thơm Ngon với Sự Hỗ Trợ Đắc Lực Từ Tương Dầu Bò Kho Khang Phát

Bò kho - một món ăn đậm chất truyền thống của Việt Nam đã lấy lòng biết bao nhiêu thực khách dù là khó tính nhất. Còn gì hạnh phúc hơn việc cả gia đình quây quần với nhau để làm ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn này. Tuy nhiên, đây lại là món ăn có công đoạn chế biến phức tạp. Hiểu được khó khăn này, Khang Phát đã cho ra mắt sản phẩm tương dầu bò kho Khang Phát. Vậy bạn có biết đâu là cách làm bò kho cùng tương dầu bò kho Khang Phát đơn giản, tiện lợi nhất hay không? Cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây của Khang Phát nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g thịt bò nạm
• 1kg xương heo
• 1 chai tương dầu bò kho Khang Phát
• Tỏi
• Hành tím
• 2 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 5 nhánh sả
• Ngò gai
• Quế
• Giá
• Ớt
• Muối
• Đường
• Hạt nêm

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bò mua về rửa sạch, cắt thành những khối vuông vừa.
• Sả cắt khúc ngắn, rửa sạch, đập dập.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh vừa ăn.
• Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
• Tỏi và hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt bò, trụng xương heo

• Ướp thịt cùng tỏi và hành tím băm, cho hết chai Tương dầu nấu bò kho Khang Phát rồi trộn thịt nhẹ nhàng, ướp thịt trong 30 phút.
• Đun một nồi nước cho tới khi sôi rồi bỏ xương heo vào trụng. Khi chất dơ trong xương ra hết, bạn vớt xương ra rồi đổ nước này đi.

Bước 3: Nấu bò kho

• Nấu một nồi nước mới, cho xương cùng 1 muỗng cà phê muối vào đun sôi. 
• Trong thời gian chờ nước sôi, bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho tới khi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi tới khi dậy mùi thì trực tiếp cho thịt bò đã ướp vào xào.
• Khi thịt bò hơi săn lại, cho sả đập dập vào xào chung khoảng 1 phút rồi tắt bếp. 
• Lúc này, nồi nước xương của bạn sẽ bắt đầu sôi và xuất hiện bọt, vớt bọt để nước dùng được trong hơn. 
• Sau khi vớt bọt xong, cho thịt bò đã xào vào cùng ½ chai tương đầu nấy bò kho Khang Phát rồi đậy nắp hầm trong khoảng 1 - 2 tiếng.
• Nếu sử dụng nồi áp suất, bạn chỉ cần hầm trong khoảng 30 phút. 
• Khi thịt bò đã mềm như mong muốn, cho tiếp hành tây và cà rốt vào nồi. Nêm thêm 2.5 muỗng hạt nêm, ⅔ muỗng muối, ½ muỗng đường và hầm thêm khoảng 20 phút là hoàn thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn này.

Tại sao bạn nên sử dụng tương dầu bò kho Khang Phát

Tương dầu bò kho Khang Phát không chỉ là một nguyên liệu thông thường mà là bí quyết tạo nên sức hút đặc biệt của món ăn truyền thống này. Sự kết hợp tinh tế của 20% dầu thực vật, tỏi, gừng, ngũ vị hương, đại hồi, quế, đường, chất điều vị tạo nên sự độc đáo cả về mùi hương lẫn hình thức. Mỗi giọt tương dầu bò kho Khang Phát mang lại sắc đỏ bắt mắt, giúp món ăn có một vẻ đẹp mê hoặc, hấp dẫn.

Không chỉ vậy, những thành phần tự nhiên trong tương dầu này còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể yên tâm thưởng thức món bò kho hấp dẫn mà không lo lắng về các chất phụ gia hay hóa chất độc hại. Sự chọn lựa kỹ lưỡng của chúng tôi đem đến cho bạn một sản phẩm chất lượng, giúp bạn nấu nướng ngon miệng, an toàn, thú vị.

Hãy để tương dầu bò kho Khang Phát là điểm nhấn đặc biệt, trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong  căn bếp của bạn, giúp món Bò kho của bạn trở nên tuyệt vời, đặc biệt hơn bao giờ hết. Sự hòa quyện của màu sắc, hương vị, an toàn chất lượng chính là lý do khiến bạn nên chọn tương dầu bò kho Khang Phát cho mỗi bữa ăn trong gia đình của mình.

Cùng đón chờ những bài viết tiếp theo để cập nhật thêm những kiến thức ẩm thực thú vị khác!

Xem thêm thông tin về chúng tôi tại:

KHANG PHÁT FOODS

Địa chỉ: 27/36/59/20 Bùi Tư Toàn, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP. HCM

Hotline: 028 66813797 - 0909 718 538

Mail: sales@khangphatfoods.com

Website: khangphatfoods.com

Facebook: Khang Phat Foods